Unsere täglichen Köstlichkeiten
Genießen Sie unser täglich frisch zubereitetes Gebäck – von süßen Klassikern bis zu herzhaften Favoriten, voller Tradition und Geschmack.
Bayerische Brezel
Goldbraune Brezel mit weichem Inneren und knuspriger, leicht gesalzener Kruste – ein bayerischer Klassiker.
Brötchen
Klassisches deutsches Brötchen mit leichter Kruste und zarter Krume, perfekt warm mit Butter oder frischen Belägen.
Kirschtorte
Reicher Schokoladenbiskuit, geschichtet mit Schlagsahne und Kirschen, verfeinert mit dunklen Spänen und einem festlichen Touch.
Apfelstrudel
Zarter Blätterteig umhüllt eine saftige Fruchtfüllung, knusprig gebacken und mit feinem Zucker bestreut serviert.
Die großartige Geschichte von uns: Eine Leidenschaft fürs Backen
Unsere Geschichte begann 1992
Bei HausBrot bringen wir die Kunst des deutschen Backens auf jeden Tisch. Unser Gebäck wird handgefertigt nach überlieferten Rezepten, mit hochwertigen lokalen Zutaten und einer tiefen Leidenschaft für authentischen Geschmack.
Von unseren bescheidenen Anfängen an haben wir uns zu einem beliebten lokalen Ort entwickelt und unser Engagement beibehalten.
Unsere Backwaren-Auswahl
Entdecken Sie unser handgemachtes Sortiment aus Brot, Gebäck und Süßem – täglich frisch gebacken mit besten Zutaten und echter Leidenschaft.
Brote
Brötchen & Kleingebäck
Gebäck & Croissants
Brezeln & gesalzene Backwaren
Kuchen & Torten
Unser Handwerk: Tradition trifft Sorgfalt
Jeder Laib vereint Leidenschaft, Geduld und Respekt für traditionelle Techniken – vom regionalen Getreide bis zur sorgfältigen Zubereitung.
Feinste Zutaten
Wir verwenden lokal angebautes Getreide und natürliche Butter, um sicherzustellen, dass jedes Produkt unseren hohen Qualitäts- und Frischestandards entspricht.
Täglich frische Chargen
Jeden Morgen bereiten unsere Bäcker frische Teige von Grund auf zu, um goldene, knusprige Krusten und eine besonders weiche, geschmackvolle Textur zu garantieren.
Keine künstlichen Zusatzstoffe
Wir verwenden niemals Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker – nur reine, natürliche Zutaten, die mit fachmännischer Sorgfalt und Hingabe verarbeitet werden.
Langsame Gärung
Unsere Teige ruhen stundenlang, um ein tiefes Aroma und einen reichen Geschmack zu entwickeln, was jedem Brot einen authentischen Geschmack verleiht, der sich wirklich hausgemacht anfühlt.
Qualität, die Sie schmecken können
Unsere Brote, Brötchen und Kuchen wurden mehrfach mit dem DLG-Preis für herausragende Qualität ausgezeichnet und tragen stolz das Gütesiegel für zertifizierte handwerkliche Exzellenz.
100%
Unsere Zutaten werden lokal und nachhaltig bezogen
Im Gegensatz zu generischen Bäckereien bauen wir Ihr Backerlebnis von Grund auf neu auf, indem wir unser proprietäres 3-Säulen-System verwenden.
Werden Sie Teil unserer Backfamilie
In unserer Bäckerei zählt jedes Teammitglied. Wir glauben an Tradition, Zusammenarbeit und daran, jeden Tag gemeinsam etwas Besonderes zu schaffen.
Von Einheimischen geliebt: Was unsere Gäste sagen
Wir sind stolz darauf, ein Liebling der Nachbarschaft zu sein – wo herzliche Lächeln, frisches Brot und echte Fürsorge jeden Besuch zu etwas Besonderem machen.
4.9 von 5 bei 545 Bewertungen
Jeder Besuch ist ein Genuss!
Das Aroma, der Geschmack, die Menschen – alles hier fühlt sich einladend und herzlich an und erhellt immer meinen Tag.
Ben Lehmann
Ihr Brot ist immer frisch
Außen knusprig, innen weich – jedes Brot schmeckt, als wäre es jeden Morgen mit Liebe und Sorgfalt gebacken worden.
Max Mustermann
Es ist mein Lieblingsplatz
Frisches Gebäck und das freundlichste Personal – der perfekte Ort, um den Tag gut zu beginnen und sich inspiriert zu fühlen.
Marie Schmitt
Eine Bäckerei, die Qualität versteht
Man merkt, dass sie sich kümmern – jeder Bissen schmeckt handgemacht und voller Tradition, wie es in jeder Bäckerei sein sollte.
Katja Weber
Schmeckt wie hausgemacht
Die Croissants und Brezeln erinnern mich an meine Kindheitssonntage, perfekt weich und voller Wärme und Glück.
Paul Richter
Sehr empfehlenswert
Großartiger Kaffee, tolles Brot und Lächeln, die den Tag verschönern – jeder Besuch bleibt besonders und unvergesslich.
Tim Klein
Lukas Bauer
Gründer und Chef Bäcker
Unsere Bäckerei wurde auf einfachen Werten aufgebaut: Ehrlichkeit, Geduld und Leidenschaft für echtes Handwerk. Jeden Tag kombinieren wir altehrwürdige Techniken mit lokalen Zutaten, um Brot zu kreieren, das sich wie zu Hause anfühlt.
Für mich ist Backen mehr als ein Handwerk – es ist eine Möglichkeit, jedem Gast Wärme, Tradition und Freude zu teilen.
Besuchen Sie uns im Herzen von Frankfurt am Main
Jeder Laib, den wir backen, erzählt eine Geschichte – von Hand gefertigt, mit Geduld gebacken und mit Liebe hier in Frankfurt am Main geteilt.
Adresse
Kastanienallee 14, 60325 Frankfurt am Main
Öffnungszeiten
Di–Fr: 8:30 Uhr – 16:00 Uhr
Sa: 9:00 Uhr – 15:00 Uhr
So-Mo: GESCHLOSSEN
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