Über 50 Jahre Erfahrung
Traditionelle Rezepte und moderne Techniken für unvergleichlichen Geschmack.
Von Generation zu Generation weitergegeben – unsere Leidenschaft für gutes Brot.
Regionale Zutaten
Wir verwenden nur die besten Zutaten von lokalen Bauern aus der Region Hannover.
Handverlesenes Getreide
Nachhaltige Produktion
Wir setzen auf umweltfreundliche Praktiken und reduzieren unseren ökologischen Fußabdruck.
Umweltfreundlich
Traditionelle Backkunst
Unsere beliebtesten Backwaren
Von knusprigen Broten bis zu süßen Leckereien – entdecken Sie unsere handgemachten Spezialitäten.
Neu
Bauernbrot
4,50 €
Hausgemachtes Sauerteigbrot, perfekt für jedes Gericht.
Klassiker
Buttercroissant
1,80 €
Luftig-leichte Croissants, ideal zum Frühstück.
Beliebt
Brezel
1,20 €
Knusprig, salzig und unwiderstehlich.
Saisonal
Kirschkuchen
3,90 €
Saftiger Kuchen mit frischen Kirschen und Streuseln.
Vollkorn
Roggenbrot
3,70 €
Herzhaftes Roggenbrot, reich an Ballaststoffen.
Morgen
Brötchenauswahl
0,80 €
Eine Vielfalt an frischen Brötchen für den perfekten Start in den Tag.
Unser Backprozess
Wir glauben an Einfachheit und Qualität. So stellen wir sicher, dass jede Backware perfekt ist.
01
Zutaten auswählen
Wir wählen nur die frischesten und besten regionalen Zutaten für unsere Backwaren aus.
02
Teig zubereiten
Mit viel Liebe und nach traditionellen Rezepten bereiten wir jeden Teig von Hand zu.
03
Frisch backen
Jede Backware wird frisch im Ofen gebacken, um höchsten Genuss zu garantieren.
Was unsere Kunden sagen
Hören Sie, was die Menschen in Hannover über unsere frischen Backwaren denken.
„Das beste Brot, das ich je gegessen habe! Immer frisch und lecker.“
Max Mustermann
Kunde aus Hannover
„Die Croissants sind ein Traum! Jeden Morgen ein Genuss.“
Anna Schmidt
Stammkundin
„Großartige Auswahl und sehr freundlicher Service. Absolut empfehlenswert.“
Peter Müller
Besucher
„Ich liebe die regionalen Zutaten. Man schmeckt den Unterschied!“
Sophie Weber
Feinschmeckerin
„Mein Lieblingsbäcker in Hannover. Die Brezeln sind einfach unschlagbar.“
Thomas Klein
Anwohner
„Die Kirschkuchen sind zur Saison ein absolutes Highlight. Immer wieder gerne!“
Laura Fischer
Kuchenliebhaberin
Qualität im Fokus
Wie wir täglich Exzellenz liefern
Unsere Verpflichtung zu Qualität beginnt bei den Zutaten und endet mit dem Lächeln unserer Kunden.
Herausforderung:
Gleichbleibende Qualität
Lösung:
Standardisierte Prozesse
Ergebnis:
Jederzeit perfektes Brot
Herausforderung:
Nachhaltige Beschaffung
Lösung:
Lokale Partnerschaften
Ergebnis:
Frische und Regionalität
Herausforderung:
Kundenbindung
Lösung:
Exzellenter Service
Ergebnis:
Loyale Kunden
Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen rund um unsere Bäckerei.
Woher kommen Ihre Zutaten?
Unsere Zutaten beziehen wir hauptsächlich von regionalen Bauernhöfen in und um Hannover, um Frische und Qualität zu gewährleisten.
Bieten Sie glutenfreie Produkte an?
Ja, wir haben eine Auswahl an glutenfreien Broten und Gebäck. Bitte fragen Sie unser Personal nach den aktuellen Angeboten.
Kann ich online bestellen?
Ja, Sie können bequem über unsere Webseite oder unsere App vorbestellen und Ihre Bestellung in der Filiale abholen.
Haben Sie auch vegane Optionen?
Wir bieten verschiedene vegane Produkte an, von Brot bis zu süßen Leckereien. Achten Sie auf die Kennzeichnung in unseren Filialen.
